深野酒造株式会社　オフィシャル／ショッピングサイト

優しい米の甘味、なめらかな舌触りが特徴。地元で、昔から愛飲されている焼酎です。水割り・お湯割・ロック・ソーダ割等いろんな飲み方が楽しめます。「よけまん 」とは人吉・球磨の方言でおやつのついた休憩・１０時、３時の休憩のことです。

樫樽とシェリー樽を使ってじっくりと寝かせ、5年目の12月に樽あけされます。杜氏の納得いく味、風味の分だけの商品化です。温度や湿度によって微妙に変化する味を数量限定の2000本でお届けしております。「3ナンバー」ファンの皆様に今年もお届け出来る喜びと、感謝を込めての数量限定です。
写真は過去のものです。

名水で名高い、熊本県球磨地方の水と、その水が育んだ良質な米。丹念に仕込んだ焼酎の原酒を樫樽で長期熟成。樽の風味が米の旨味をバランスよく引き立てて、なめらかな口当たりと深いコク、しっかりとした味わいを醸す琥珀熟成・純米焼酎。オンザロックでじっくりと楽しんで頂きたい一本です。

麹米から手造りで行い、かめ仕込み・常圧蒸留・3年以上のかめ貯蔵。白麹を使用し昭和初期～中期に地元で愛飲されていた味わいを再現。甕熟成によるまろやかな口当り、やさしい米の香りと昭和を想わせる、深みある味わいが特徴的です。常圧蒸留初心者の方にもおすすめです。

KuraMastre2021　米焼酎部門　プラチナ賞受賞
２０１７年春季　全国酒類コンクール　米焼酎部門　第1位 麹米から手造りで行い、かめ仕込み・常圧蒸留・かめ貯蔵。５０年前、先代の代表銘柄であり、地元の方々に愛飲されていた当時のラベルで復刻しました。黒麹独特の香りと常圧ならではの呑みごたえのある純米焼酎。米のやさしい甘味が生きています。

KuraMastre2021　米焼酎部門　金賞受賞
２０１８年秋季　全国酒類コンクール　米焼酎部門第１位　　　　　 モンデセレクション(国際酒類コンテスト)2000年、2001年連続金賞受賞　　　　　　 良質の米と水だけを使って丁寧に造り上げられた純米焼酎。　吟醸酵母と日本酒に近いタイプの白麹を使用し厳しい温度管理のもと、低温醗酵させることで生まれる華やかな香りとマイルドでフルーティーな味わいが特徴的。　和食･洋食･中華と料理を選ばないスッキリ感にも注目です。　ロックや水割り、お湯割はもちろんソーダ割がおすすめです。

２０１7年春季　全国酒類コンクール　米焼酎部門　　第1位　　誉乃露
２０１7年春季　全国酒類コンクール　麦焼酎部門　　第1位　　埋蔵金
全国酒類コンクール第一位受賞の米・麦焼酎の2本セットです。

２０１９年秋季　全国酒類コンクール　芋焼酎部門　特賞第1位　肥後酔響
２０１8年秋季　全国酒類コンクール　米焼酎部門　　第1位　　彩葉
２０１7年春季　全国酒類コンクール　麦焼酎部門　　第1位　　埋蔵金
全国酒類コンクール第一位受賞の芋・米・麦焼酎の３本セットです。

名水で名高い、熊本県球磨地方の水と、その水が育んだ良質な米。丹念に仕込んだ焼酎の原酒を樫樽で長期熟成。樽の風味が米の旨味をバランスよく引き立てて、なめらかな口当たりと深いコク、しっかりとした味わいを醸す琥珀熟成・純米焼酎。オンザロックでじっくりと楽しんで頂きたい一本です。